Modificar texto e iconos en "Copyright"

Hola a tod@s! Llevo mucho trabajo hecho en una partitura y no consigo de ninguna forma cambiar el texto que puse al inicio de la creación del archivo en el apartado Copyright. Me gustaría poder añadir el icono de Creative Commons Copyright, además de este texto, en lugar de lo que puse al principio.

¿Cómo se pueden añadir iconos o imágenes en el Copyright y cómo se puede cambiar el texto sin tener que empezar desde el inicio?
Igual es más fácil de lo que parece pero no lo consigo.
Un saludo!