Pour commencer

Dans un premier temps, y a t-il une possibilité de voir les vidéos de présentation en plein écran en conservant les sous titres ? Mon anglais n'est pas assez bon pour m'en passer...

Les videos sont sur youtube. On peut les afficher en plein écran avec les sous titres. Il y a aussi des videos en français sur youtube.
En anglais sous titrés https://www.youtube.com/playlist?list=PLTYuWi2LmaPGb4SKXHm9JULQ-0CH8KpUk
En Français https://www.youtube.com/playlist?list=PLo8XdlQLlJG-7qT6GCzmsUAJWGtPuPsRw

Par ailleurs, comme je ne suis pas seul à ne pas être à l'aise en anglais, j'ai la nécessité de créer des partitions avec les accords en Français. Les premiers tests réalisés me donnent un ré diminué à la place du Do à moins de mettre le o en majuscule...
Le plus simple c'est de changer le style dans style > General > Symbole d'accords > nom des notes > Française.

Et pour finir, j'aime à faire des mise en page en utilisant le style Inkpen Jazz dans Sibélius.
En utilisant le modèle "Jazz Lead Sheet" les textes sont dans un style manuscrit pas les notes.
Y-a-t-il un moyen ?
Pour la musique, une police Jazz arrive dans la version 3 de MuseScore. Tu peux changer la police de la musique dans Style > General > Police musicale mais aucun des trois proposées n'est manuscrite.