Reproduire une partition avec plein de difficultées

Bonjour,
Tout d'abord désolée de vous ennuyer. Je trouve tout en général sur le forum mais là je ne sais même pas comment chercher pour résoudre toutes mes difficultés.
Je souhaite faire (en lien avec la pièce jointe) :
1/ les p'tites notes et dans le sens inverses des autres et à l'endroit où je veux (avant ou après selon) et pour les petites croches les liées si possible (en rouge sur la capture)
2/ faire mes notes de psalmodies (j'ai mis des carrés faute de mieux mais y'a qu'une barre au lieu de 2 autour) (en vert sur la capture)
3/ faire les p'tites noires sans queue (en bleu sur a capture)
Juste pour info, je suis assez novice en musique et sur le logiciel.
merci d'avance pour votre aide précieuse et désolée du dérangement.
PS : si des articles répondent déjà à mes questions, merci de me mettre les liens (comme ça je connaitrais aussi les mots clés ou/et termes techniques à connaitre)